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Bildung für Nachhaltigkeit am
                                                 Biohof Scharf

Willkommen auf dem Biobauernhof Scharf – ein Familienbetrieb, der vielfältige Bereiche der ökologischen Landwirtschaft vereint. Unser Hof, bietet Schulklassen die Möglichkeit, ökologische Landwirtschaft mit allen Sinnen zu erleben. Unsere Bildungsangebote basieren auf  Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und sind darauf ausgerichtet, ein Bewusstsein für Naturschutz, ökologische Landwirtschaft und die Herstellung von Lebensmitteln zu vermitteln.

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Ob auf dem Hof oder in der Schule – wir bieten spannende, lehrplanorientierte Angebote, die das Bewusstsein für eine nachhaltige Zukunft fördern.

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Aktuelles Bildungsangebot im September und Oktober

🍎 Apfel-Abenteuer auf dem Bauernhof – ein Bildungstag für Schulklassen & Kindergartengruppen

Wie entsteht eigentlich Apfelsaft? Und warum sind Streuobstwiesen so wertvoll für Tiere und Pflanzen?
In unserem Bildungstag „Apfel-Abenteuer auf dem Bauernhof“ erleben Kinder mit allen Sinnen, wie aus dem Apfel am Baum ein leckeres Produkt wird – und entdecken dabei gleichzeitig das Leben auf dem Bauernhof.

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                                    Inhalte & Ablauf (9:00 – 13:00 Uhr)

  • Begrüßung & Hofrunde: Die Kinder lernen unsere Tiere kennen, dürfen sie füttern und Fragen stellen.

  • Apfelernte in der Streuobstwiese: Gemeinsam sammeln wir Äpfel und erfahren, warum diese Lebensräume wichtig für die Artenvielfalt sind.

  • Verarbeitung: Die Ernte wird wahlweise zu frischem Apfelsaft gepresst oder zu Apfelmus gekocht – die Kinder sind aktiv eingebunden.

  • Genussmoment: Gemeinsam wird das selbstgemachte Produkt probiert.

  • Abschlussspiel: Ein Bewegungsspiel rund um den Apfel wiederholt spielerisch die Inhalte.

 Lernziele

  • Tiere des Bauernhofs kennenlernen und verstehen

  • Bedeutung der Streuobstwiese für die Biodiversität begreifen

  • Lebensmittelverarbeitung aktiv erleben – vom Apfelbaum ins Glas

  • Bewusstsein für gesunde Ernährung und regionale Produkte fördern

  • Gemeinschaftsgefühl und Teamarbeit stärken

 Kosten

  • 250 € pro Gruppe (bis 25 Kinder, inkl. Material & Verkostung)

  • Jede weitere Person: 10 €

 Anmeldung & Kontakt​

Das Angebot richtet sich an Schulklassen (1.–4. Klasse) sowie Kindergartengruppen ab 4 Jahren.
Termine können flexibel vereinbart werden.

  • Termine sind donnerstags und freitags möglich.

👉 Jetzt direkt anfragen und mit Ihrer Gruppe einen unvergesslichen Bildungstag auf unserem Bauernhof erleben:
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Die Angebote eignen sich für 1  Schulklassen  und dauern je nach Programm zwischen 3  und 4 Stunden.

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Unser Hof umfasst verschiedene Bereiche der ökologischen Landwirtschaft:
Gemüseanbau (Anbau von über 80 Gemüsesorten),Hühnerhaltung im Mobilstall,Pferdehaltung, Feldanbau (Anbau Getreide, Direktvermarktung und vielseitige Tierhaltung (Schafe, Enten und Kaninchen bereichern unseren Hof und bieten vielfältige Lernmöglichkeiten).

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Wir können Ihnen für die Fahrt zu unserm Hof einen Bus-shuttle anbieten. Bitte sprechen Sie mich diesbezüglich an.

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Weitere Bildungsangebote:

Kontakt aufnehmen

Vielen Dank!

Tierhaltung in der ökologischen Landwirtschaft

BNE-Bezug: Die Schüler lernen die Prinzipien der ökologischen Tierhaltung kennen, die auf das Wohl der Tiere und den Schutz der Umwelt ausgerichtet ist. Sie erfahren, wie artgerechte Haltung und nachhaltige Landwirtschaft Hand in Hand gehen.

  • Dauer: 3 Stunden

  • Klassenstufen: ab 2 Klasse ( das Programm wird auf die Klassenstufe angepasst)

  • Kosten: 8,50 € pro Schüler

  • Verfügbar auf dem Hof: Ja

  • Verfügbar in der Schule: Ja

Nachhaltige Ernährung / Ernährungsbildung in der ökologischen Landwirtschaft

BNE-Bezug: Die Schüler entdecken die Bedeutung einer nachhaltigen und gesunden Ernährung und lernen, wie ökologische Landwirtschaft nicht nur gesundes Essen produziert, sondern auch einen Beitrag zum Klimaschutz und zur Ressourcenschonung leistet.

  • Dauer: 3 Stunden

  •  von 1 bis 10 Klasse ( das Programm wird auf die Klassenstufe angepasst

  • Kosten:8,50 € pro Schüler

  • Verfügbar auf dem Hof: Ja

  • Verfügbar in der Schule: Ja

Weidehaltung von Schafen in der Streuobstwiese

BNE-Bezug: Die Schüler erfahren, wie Schafe in Streuobstwiesen zur Pflege der Flächen und zur Förderung der Biodiversität beitragen. Sie lernen die ökologischen Vorteile der Weidehaltung kennen und wie diese mit dem Erhalt der Streuobstwiesen verknüpft ist.

  • Dauer: 3 Stunden

  •  von 2 bis 10 Klasse ( das Programm wird auf die Klassenstufe angepasst)

  • Kosten: 4,50 € pro Schüler

  • Verfügbar auf dem Hof: Ja noch ein Termin in 2025 verfügbar

  • Verfügbar in der Schule: nein

Der Boden lebt – Ökologie und Nachhaltigkeit

BNE-Bezug: Dieses Programm fördert das Verständnis für die Bedeutung gesunder Böden für die Nahrungsmittelproduktion und die Erhaltung der Biodiversität. Die Schüler erfahren, wie nachhaltige Landwirtschaft Boden und Ökosysteme schützt.

  • Dauer: 4 Stunden

  • Klassenstufen: ab 5 Klasse

  • Kosten: 8,50 € pro Schüler

  • Verfügbar auf dem Hof: Ja

  • Verfügbar in der Schule: Ja

Streuobstwiese – Hotspots der Biodiversität

BNE-Bezug: Streuobstwiesen sind wertvolle Ökosysteme, die eine Vielzahl von Pflanzen- und Tierarten beherbergen. Die Schüler lernen, welche Rolle solche Biodiversitätshotspots für den Erhalt der Artenvielfalt spielen und wie sie durch nachhaltige Landnutzung geschützt werden können.

  • Dauer: 3 Stunden

  • ab Klassebstufe 4 ( das Programm wird auf die Klassenstufe angepasst)

  • Kosten: 8,50 € pro Schüler

  • Verfügbar auf dem Hof: Ja

  • Verfügbar in der Schule: Nein

Sie haben noch Fragen? Dann schreiben Sie mir gern oder rufen Sie mich an.

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